De Flandria kropsla-telers doen extra hun best om ons te voorzien van knapperig, vers product. Profiteer ervan!

Seizoen-tip: sla-soep! Voeg een kruidenkaasje toe voor een extra romige toets.

Andere aanraders

Broccoli bleef voordelig, de productie is gedaald. De productie van prei stijgt elke week. Prijzen zijn erg laag! Groene selder is voordelig geprijsd. Ook multicolorsla bleef goedkoop. Het aanbod van spinazie uit vollegrond neemt af, lage prijzen! Spinazie uit serreteelt is beperkter en wordt stevig betaald. De vraag naar kolen trok de voorbije week aan. Witte kool is de sterkste in prijs. Rode kool en savooi bleven erg voordelig. Chinese kool beleef eveneens schappelijk van prijs.

Duurder

De productie van bloemkool en broccoli halveert. Prijzen voor bloemkool zijn verdubbeld. Lollo's werden iets sterker verkocht. De productie van tomaten verliep dalend. Prijzen van alle soorten tomaten zijn sterk. Los en tros zijn vergelijkbaar van prijs. De aanvoer van venkel werd kleiner. Prijzen zijn verdubbeld tot een normaal niveau. Witte selder is stevig geprijsd. Ook knolselder werd iets prijziger! Veldsla en rucola werden prijziger! Een licht gedaalde aanvoer van witloof werd aan sterkere prijzen verkocht. Er is een stabiele aanvoer van spruiten. Goede vraag, stevige prijzen.

Fruit

Tijd voor Doyenné : De koningin van de peren!
Laat ze even op (kamer)temperatuur komen, dan komt de echte zoete smaak naar boven.
Ook de appel Boskoop is onmisbaar in de keuken. Ideaal om te verwerken in gebak.

Meer receptjes met kropsla

About LAVA
Products
News
Contact