Marktentwicklungen und Möglichkeiten für November 2015 (Woche 45 bis 48)

Diese Prognose der Marktentwicklungen für die wichtigsten Flandria-Produkte gilt für Woche 45 bis einschließlich Woche 48 und wurde am 9. Oktober abgeschlossen. Die Prognosen basieren auf den Anliefererwartungen bis zu diesem Datum. Die Auktionspreise werden mit Preisen im gleichen Zeitraum des Vorjahres verglichen. November ist ein guter Monat für Werbeaktionen mit Kohl, Knollensellerie, Chicorée und Kopfsalat.

Lauch
Anlieferung: Die Produktion stagniert bei 1,3 bis 1,5 Millionen kg pro Woche in Woche 45. In den Wochen 46 bis 48 schwankt sie rund um 1,5 Millionen kg.
Preis: Im September lag der Preis höher als im September 2014 und auch für das ganze Jahr 2015 erhielten die Erzeuger höhere Durchschnittspreise.

Feldsalat
Anlieferung: In den Wochen 45 bis 48 darf der Handel eine Anlieferung von 20.000 bis 40.000 kg pro Woche erwarten.
Preis: Feldsalat erreichte im September viel höhere Auktionspreise als im September 2014, auch durchschnittlich liegen die Preise über die vierzig Wochen von 2015 höher.

Chicorée
Anlieferung: Die Produktion bleibt in den Wochen 45 bis 48 mit 1 bis 1,2 Millionen kg pro Woche auf demselben Niveau.
Preis: Der Auktionspreis im September dieses Jahres stieg über den Preis im September 2014. Für das gesamte Jahr 2015 liegen die Preise höher als im Vergleichszeitraum des Vorjahres.

Kopfsalat
Anlieferung: Die Produktion nimmt in den Wochen 45 bis 48 mit 1,8 bis 2,3 Millionen Stück pro Woche weiter zu.
Preis: Im September waren die Auktionspreise für Kopfsalat etwas höher als im September 2014. Dies gilt auch für den Durchschnittspreis über die vierzig Wochen dieses Jahres.

Rotkohl
Anlieferung: Die Steigerung hält in den Wochen 45 bis 48 mit Mengen von 60.000 bis 80.000 Stück pro Woche an.
Preis: Im September höhere Auktionspreise als im Vergleichszeitraum 2014, und für die vierzig Wochen von 2015 durchschnittlich etwas niedrigere Preise als im entsprechenden Zeitraum des Vorjahres.

Weißkohl
Anlieferung: Eine Saisonspitze in den Wochen 45 bis 48 mit 150.000 bis 180.000 Stück pro Woche.
Preis: Weißkohl verzeichnete höhere Auktionspreise als im September 2014 und Dasselbe gilt für den Durchschnittspreis.

Grünkohl
Anlieferung: Das Angebot erreicht in den Wochen 45 bis 48 mit 100.000 bis 120.000 Stück pro Woche eine Spitze.
Preis: Im September erhielten die Erzeuger auf der Auktion einen höheren Preis als im Vergleichszeitraum 2014. Auch der durchschnittliche Preis war höher als im entsprechenden Zeitraum 2014.

Chinakohl
Anlieferung: In den Wochen 45 bis 48 erwarten die LAVA-Auktionen zwischen 30.000 und 35.000 Stück pro Woche.
Preis: In September lagen die Auktionspreise auf einem höheren Niveau als im September 2014, auch durchschnittlich war der Preis etwas höher.

Knollensellerie
Anlieferung: In den Wochen 45 bis 48 folgt mit 150.000 bis 200.000 Stück pro Woche ein geringfügiges Wachstum.
Preis: Im September waren die Auktionspreise für Knollensellerie höher als im September 2014. Der Durchschnittspreis für die vierzig Wochen von 2015 lag wohl etwas niedriger als im entsprechenden Zeitraum des Vorjahres.

Grüner Sellerie
Anlieferung: Der Handel kann in den Wochen 45 bis 48 mit 150.000 Bünden pro Woche rechnen.
Preis: Im September waren die Auktionspreise höher als im September 2014, und auch der Durchschnittspreis war höher als im entsprechenden Zeitraum des Vorjahres.

Rosenkohl
Anlieferung: Die LAVA-Auktionen erwarten in den Wochen 45 bis 48 mit 150.000 bis 180.000 kg pro Woche eine erste Spitze.
Preis: Im September erhielt der Erzeuger einen höheren Preis als im September 2014, und das gilt auch für den Durchschnittspreis im entsprechenden Zeitraum des Vorjahres.

Lose Tomaten
Anlieferung: In den Wochen 45 bis 47 sinkt die Menge weiter. Das Angebot erreicht noch 1,5 bis 2 Millionen kg pro Woche. Für Woche 48 wird noch 1 Million kg erwartet.
Preis: Im September erzielten die Erzeuger etwas höhere Preise, und für die vierzig Wochen von 2015 sind die Auktionspreise höher als im selben Zeitraum von 2014.

Strauchtomaten
Anlieferung: Weitere Abnahme auch für die Wochen 45 bis 46 mit noch 2,5 Millionen kg pro Woche. In den Wochen 47 bis 48 schwankt das Angebot rund 2 Millionen kg pro Woche.
Preis: Im September waren die Auktionspreise für Strauchtomaten höher als im September 2014, und Dasselbe gilt auch für den Durchschnittspreis verglichen mit demselben Zeitraum 2014.

Gurken
Anlieferung: Die LAVA-Auktionen erwarten für Woche 45 eine geringere Produktion mit 1 Million Stück pro Woche und in Woche 46 sinkt die Menge auf 500.000 St. In Woche 48 wird die Gurkensaison abgeschlossen.
Preis: Der Auktionspreis im September dieses Jahres lag weit über dem Preis von September 2014. Der Durchschnittspreis für 2015 lag etwas über dem Durchschnitt desselben Zeitraums von 2014.

Paprika
Die Produktion verläuft in einer Wellenbewegung mit Höhen und Tiefen. Für alle Farben läuft die Anlieferung in Woche 48 aus.
Preis: Die Auktionspreise lagen im September 2015 für alle drei Farben viel höher als im September 2014. Für die drei Farben lag auch der Durchschnittspreis etwas höher.
Grün: In Woche 45 werden noch 200.000 bis 300.000 kg pro Woche angeliefert, in den Wochen 46 bis 47 sind das noch 100.000 kg. In Woche 48 endet die Anlieferung.
Rot: Die Erzeuger liefern in Woche 45 300.000 bis 400.000 kg. In den Wochen 46 bis 47 sinkt die Anlieferung auf 100.000 bis 200.000 kg pro Woche. Die Produktion läuft in Woche 48 aus.
Gelb: In Woche 45 werden noch 150.000 bis 200.000 kg pro Woche angeliefert, in Woche 46 sind das nur mehr 50.000 kg und die Produktion endet in Woche 48.

Auberginen
Anlieferung: Die Menge sinkt in den Wochen 44 bis 45 weiter auf noch 100.000 kg pro Woche. Woche 47 kündigt das Ende der Auberginensaison an.
Preis: Im September viel höher als im September 2014; für die vierzig Wochen von 2015 liegen auch die Durchschnittspreise über dem Niveau des Vergleichszeitraums des Vorjahres.

Blumenkohl
Anlieferung: In Woche 45 liefern die Erzeuger noch 300.000 Stück pro Woche. In den Wochen 46 bis 47 sinkt die Anlieferung auf 150.000 bis 200.000 Stück pro Woche. Die Wochen 48 bis 49 bringen noch 100.000 Stück pro Woche.
Preis: Niedriger als im September 2014, auch der Durchschnittspreis war niedriger als im Vergleichszeitraum von 2014.

Brokkoli
Anlieferung: Die Menge sinkt in den Wochen 45 bis 46 auf 25.000 bis 40.000 kg pro Woche. In den Wochen 47 bis 48 werden noch 10.000 kg pro Woche erwartet.
Preis: Höher als im September 2014, aber der Durchschnittspreis für das ganze Jahr 2015 sank unter das Niveau des Durchschnittspreises im Vergleichszeitraum von 2014.

Zucchini
Anlieferung: Die Produktion sinkt in Woche 45 weiter auf 100.000 Stück pro Woche. Rund um Woche 46 stagniert die Saison bei noch 10.000 Stück. In Woche 48 endet die Saison.
Preis: Im September war der Auktionspreis vergleichbar mit September 2014. Der Durchschnittspreis über die vierzig Wochen von 2015 war aber etwas niedriger als im Vergleichszeitraum von 2014.

 

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