Marktentwicklungen und Möglichkeiten für Juni 2016 (Woche 23 bis 26)

Diese Prognose der Marktentwicklungen für die wichtigsten Flandria-Produkte gilt für Woche 23 bis einschließlich Woche 26 und wurde am 6. Mai abgeschlossen. Die Prognosen basieren auf den Anliefererwartungen bis zu diesem Datum. Juni ist ein guter Monat für Werbeaktionen mit Tomaten, Gurken, Auberginen und Spargel.

Lose Tomaten
Anlieferung: Die Menge steigt stark und erreicht in den Wochen 23 bis 26 eine Spitze von 3,5 bis 4,5 Millionen kg pro Woche. 
Preis: Im April erhielten die Erzeuger niedrigere Preise als im April 2015, auch der Durchschnittspreis für 2016 liegt niedriger als der Durchschnittspreis über denselben Zeitraum von 2015. 

Strauchtomaten
Anlieferung: In den Wochen 23 bis 26 erwarten die LAVA-Auktionen eine Steigerung der Menge auf 4 bis 5 Millionen kg pro Woche. 
Preis: Im April waren die Auktionspreise für Strauchtomaten niedriger als im April 2015, der Durchschnittspreis war deutlich niedriger.

Gurken
Anlieferung: Die Menge steigt schnell: in den Wochen 23 bis 26 steigt die Produktion auf 5 bis 6 Millionen Stück pro Woche.
Preis: Der Preis für die Erzeuger lag im April niedriger als im April 2015, und das galt auch für den Durchschnittspreis.

Auberginen
Anlieferung:  In den Wochen 23 bis 26 wird die erste hohe Spitze mit 450.000 bis 600.000 kg pro Woche erwartet.
Preis: Für April vergleichbare Preise, auch der Durchschnittspreis für 2016 ist mit dem der ersten vier Monate von 2015 vergleichbar.

Paprika
Anlieferung:
Grüne Paprika: In den Wochen 23 bis 26 wird mit 300.000 bis 450.000 kg pro Woche eine Produktionswelle erwartet.
Preis: Der Preis lag im April niedriger als im April 2015, der Durchschnittspreis ist mit dem über die vier Monate von 2015 vergleichbar.
Rote Paprika: Die LAVA-Auktionen erwarten in den Wochen 23 bis 26 800.000 bis 1.000.000 kg pro Woche.
Preis: Im April erhielten die Erzeuger niedrigere Preise als voriges Jahr im April und das gilt auch für den Durchschnittspreis.
Gelbe Paprika: Die Erzeuger liefern in den Wochen 23 bis 26 zwischen 300.000 und 400.000 kg pro Woche.
Preis: Die Preise für gelbe Paprika lagen im April niedriger als im April 2015, und das gilt auch für den Durchschnittspreis.

Kopfsalat
Anlieferung: In den Wochen 23 bis 26 sinkt die Anlieferung auf 1,2 bis 1,4 Millionen Stück pro Woche.
Preis: Im April waren die Auktionspreise für Kopfsalat höher als im April 2015; der Durchschnittspreis für die vier Monate dieses Jahres liegt aber niedriger als im Vorjahr.
Für die alternativen Salatsorten beobachten wir dieselbe Preistendenz.

Lollo Bionda
Anlieferung: Die Erzeuger liefern in den Wochen 23 bis 26 150.000 Stück pro Woche.
Preis: Die Preise lagen im April niedriger als im April 2015, und das gilt auch für den Durchschnittspreis.

Lollo Rossa
Anlieferung: In den Wochen 23 bis 26 werden 100.000 Stück pro Woche angeliefert.
Preis: Die Preise lagen im April niedriger als im April 2015, und das gilt auch für den Durchschnittspreis.

Eichenblatt rot
Anlieferung: In den Wochen 23 bis 26 werden 100.000 bis 120.000 Stück pro Woche erwartet.
Preis: Die Preise lagen im April niedriger als im April 2015, und das gilt auch für den Durchschnittspreis.

Eichenblatt grün
Anlieferung: In den Wochen 23 bis 26 erwarten die LAVA-Auktionen eine Anlieferung von 50.000 bis 60.000 Stück pro Woche.
Preis: Die Preise lagen im April niedriger als im April 2015, und das gilt auch für den Durchschnittspreis.

Zucchini
Anlieferung: In den Wochen 23 bis 26 erreicht die Anlieferung eine Spitze von 2 bis 2,5 Millionen Stück pro Woche.
Preis: Im April viel niedrigere Preise als 2015, und das gilt auch für den Durchschnittspreis dieses Jahr.

Spargel
Anlieferung: In den Wochen 22 und 23 wird eine Spitze von 200.000 kg pro Woche erwartet. Danach sinkt die Produktion auf 70.000 kg in Woche 24 und 40.000 kg in Woche 25.
Preis: Im April gab es für Spargel mit 2015 vergleichbare Preise, und dieselbe Tendenz gilt für den Durchschnittspreis für 2016.

Feldsalat
Anlieferung: In den Wochen 23 bis 26 werden 30.000 bis 40.000 kg pro Woche geliefert.
Preis: Feldsalat erreichte im April viel niedrigere Auktionspreise als im April 2015; für 2016 liegen die Durchschnittspreise bis heute etwas niedriger als der Durchschnitt von 2015 über denselben Zeitraum.  

Blumenkohl
Anlieferung: Die Saison für Blumenkohl vom Freiland startet in Woche 21. Die erwartete Spitzenanlieferung wird mit zwischen 350.000 und 500.000 Stück in die Wochen 23 bis 26 fallen. 

Brokkoli
Anlieferung: Die Saison beginnt in Woche 21 und die Menge steigt in den Wochen 25 bis 28 um 80.000 bis 100.000 Stück pro Woche.

Lauch
Anlieferung: In Woche 23 erwarten die LAVA-Auktionen eine Anlieferung von 500.000 kg pro Woche. Ab Woche 24 wird junger Lauch angeliefert. Die Menge schwankt zwischen 150.000 und 200.000 kg pro Woche.
Preis: Im April stand der Preis für Lauch auf einem etwas niedrigeren Niveau als im April 2015. Über die vier Monate von 2016 ist der Durchschnittspreis mit dem des Vorjahres für denselben Zeitraum vergleichbar. 

Chicorée 
Anlieferung: Die Menge an Chicorée schwankt in den Wochen 23 bis 26 rund um 700.000 kg.            
Preis: Der Auktionspreis im April war mit April 2015 vergleichbar, der Durchschnittspreis über vier Monate liegt niedriger als im Vorjahr.

Weißkohl
Anlieferung: Die Anlieferung sinkt in den Wochen 23 bis 26 auf 120.000 bis 150.000 Stück pro Woche.
Preis: Weißkohl erzielte niedrigere Auktionspreise als im April 2015, aber für das Jahr 2016 lagen die Durchschnittspreise etwas höher.

Rotkohl
Anlieferung: In den Wochen 23 bis 25 liegen die Mengen zwischen 30.000 und 50.000 Stück pro Woche. Die Produktion sinkt in Woche 26 und erreicht dann noch 20.000 bis 30.000 Stück.  
Preis: Im April viel höhere Auktionspreise als im April des Vorjahres, und auch der Durchschnittspreis lag viel höher als 2015.

Wirsingkohl
Anlieferung:  Mit der neuen Ernte steigt auch die Anlieferung in den Wochen 23 bis 26 um zwischen 10.000 bis 15.000 Stück pro Woche.
Preis: Im April war der Auktionspreis niedriger als im April 2015, und auch die Durchschnittspreise waren niedriger als im selben Zeitraum des Vorjahres.

Chinakohl
Anlieferung: Für die Wochen 23 bis 26 werden 20.000 bis 30.000 Stück pro Woche angeliefert.
Preis: Im April vergleichbare Preise, für das ganze Jahre 2016 höher als der Durchschnittspreis über die ersten vier Monate von 2015.

Grüner Sellerie
Anlieferung: Die Menge steigt stark an und erreicht in den Wochen 22 bis 26 180.000 Stück pro Woche.

Knollensellerie
Anlieferung: Die Menge bleibt bis Woche 30 mit 150.000 bis 250.000 Stück pro Woche stabil.
Preis: Im April lagen die Auktionspreise für Knollensellerie höher als im April 2015 und das gilt auch für den Durchschnittspreis über die vier Monate verglichen mit 2015.

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