Marktentwicklungen und Möglichkeiten für Juli 2015 (Woche 28 bis 31)

Diese Prognose der Marktentwicklungen für die wichtigsten Flandria-Produkte gilt für Woche 27 bis einschließlich Woche 31 und wurde am 4. Juni abgeschlossen. Die Prognosen basieren auf den Anliefererwartungen bis zu diesem Datum. Die Auktionspreise werden mit Preisen im gleichen Zeitraum des Vorjahres verglichen. Juli ist ein guter Monat für Werbeaktionen mit Flandria-Tomaten (lose und Strauch) und Grillgemüse wie Paprika, Zucchini und Auberginen.

Lose Tomaten
Anlieferung: In Woche 28 erwarten die LAVA-Auktionen zwischen 4 und 4,5 Millionen kg. Ab Woche 30 bis 31 schwankt die durchschnittliche Menge zwischen 4 und 5 Millionen kg pro Woche. 
Preis: Im Mai bekamen die Erzeuger höhere Preise, und auch für das ganze Jahr 2015 sind die Auktionspreise höher als im selben Zeitraum von 2014.

Strauchtomaten
Anlieferung: In Woche 28 sinkt die Menge leicht auf 3,5 bis 4,5 Millionen kg. Danach folgt in den Wochen 30 bis 31 wieder ein Anstieg auf 4 bis 5 Millionen Kg pro Woche. 
Preis: Im Mai waren die Auktionspreise für Strauchtomaten höher als im Mai 2014, und auch für die ersten zwanzig Wochen war der Durchschnittspreis höher als im selben Zeitraum von 2014.

Gurke
Anlieferung: Die Menge steigt weiter: 5 bis 6 Millionen Stück pro Woche in den Wochen 28 bis 31.
Preis: Der Auktionspreis im Mai dieses Jahres war vergleichbar mit dem vom Mai 2014. Auch der Durchschnittspreis für das ganze Jahr lag etwas über dem Durchschnitt des gleichen Zeitraums von 2014.

Paprika
Die Produktion verläuft in einer Wellenbewegung mit Höhen und Tiefen. Sowohl für Mai als auch für das ganze Jahr 2015 liegen die Preise für die diversen Farben auffallend höher als voriges Jahr.
Grün: In den Wochen 28 bis 31 ist mit 300.000 bis 400.000 kg pro Woche eine Produktionswelle zu erwarten. Die Auktionspreise sind bisher mit dem Saisonstart von 2014 zu vergleichen.
Rot: In den Wochen 28 bis 31 wird die Produktion hoch bleiben. Die Erzeuger liefern 800.000 bis 1.000.000 kg pro Woche.
Gelb: Die Menge bleibt in den Wochen 28 bis 31 mit 300.000 bis 400.000 kg pro Woche stabil.
Zu Beginn der Saison waren die Auktionspreise für Rot und Gelb auffallend höher als beim Start der Saison im Vorjahr.
Preis: Für alle Farben lag der Auktionspreis viel höher als 2014, sowohl für Mai als auch für den gesamten Zeitraum von 2015.

Auberginen
Anlieferung:  Die Anlieferung bleibt auf hohem Niveau und erreicht in den Wochen 28 bis 31 eine Menge von 350.000 bis 450.000 kg pro Woche.
Preis: Niedriger als im Mai 2014; für die Wochen von 2015 liegen die Durchschnittspreise auch etwas niedriger als im selben Zeitraum des Vorjahrs.

Kopfsalat
Anlieferung: Das Angebot sinkt stetig: in den Wochen 28 bis 31 beträgt es noch 1,2 bis 1,4 Millionen Stück pro Woche.
Preis: Im Mai lagen die Auktionspreise für Kopfsalat viel niedriger als im Mai 2014, aber der Durchschnittspreis über die ersten zwanzig Wochen dieses Jahres liegt höher.

Lollo Bionda
Anlieferung: Das Angebot liegt in den Wochen 28 bis 31 zwischen 130.000 und 150.000 Stück pro Woche.

Lollo Rossa
Anlieferung: Der Handel kann in den Wochen 28 bis 31 mit 100.000 Stück pro Woche rechnen.

Eichenblatt rot
Anlieferung: Die Menge schwankt in den Wochen 28 bis 31 zwischen 100.000 und 120.000 Stück pro Woche.

Eichenblatt grün
Anlieferung: Die Erzeuger liefern in den Wochen 28 bis 31 50.000 bis 60.000 Stück pro Woche.

Blumenkohl
Anlieferung: In Woche 28 wird eine gute Anlieferung von 350.000 bis 500.000 Stück pro Woche erwartet. In den folgenden Wochen sinkt die Menge und erreicht in Woche 31 noch 250.000 bis 400.000 Stück pro Woche.
Preis: Viel niedriger als im Mai 2014 und auch der Durchschnittspreis ist viel niedriger.

Brokkoli
Anlieferung: Die LAVA-Erzeuger liefern in den Wochen 28 bis 31 zwischen 120.000 und 150.000 kg pro Woche.
Preis: Höher als im Mai 2014, und auch der Durchschnittspreis für das ganze Jahr liegt über dem desselben Zeitraums von 2014.

Zucchini
Anlieferung: Die erste Spitzenperiode der Saison bringt in den Wochen 28 bis 31 1,5 bis 2 Millionen Stück pro Woche.
Preis: Der Auktionspreis im Mai war niedriger als im Mai 2014. Der Durchschnittspreis für das ganze Jahr 2015 ist vergleichbar mit dem des gleichen Zeitraums von 2014.

Lauch
Anlieferung: In Woche 29 werden 150.000 bis 200.000 kg Sommerlauch angeliefert. Danach steigt die Menge in Woche 30 auf 500.000 kg. In den Wochen 33 bis 35 folgt eine Produktionsspitze von 500.000 bis 800.000 kg.
Preis: Im Mai lag der Preis höher als im Mai 2014 und auch für das ganze Jahr 2015 erhielten die Erzeuger höhere Durchschnittspreise.

Feldsalat
Anlieferung: In den Wochen 28 bis 31 darf der Handel eine Anlieferung von 30.000 bis 40.000 kg pro Woche erwarten.
Preis: Feldsalat erreichte im Mai niedrigere Auktionspreise als im Mai 2014, durchschnittlich liegen die Preise über die zwanzig Wochen von 2015 aber höher.

Chicorée 
Anlieferung: Die Menge bleibt in den Wochen 28 bis 31 mit noch 500.000 bis 700.000 kg pro Woche auf demselben Niveau.
Preis: Der Auktionspreis im Mai dieses Jahres lag deutlich über dem von 2014, und auch für das ganze Jahr 2015 liegen die Preise höher als im entsprechenden Zeitraum des Vorjahres.

Rotkohl
Anlieferung: Die Produktion sinkt in den Wochen 28 bis 31 auf 20.000 bis 30.000 Stück pro Woche.
Preis:  Im Mai niedrigere Auktionspreise als im Vergleichszeitraum 2014, und für 2015 niedrigere Preise als im entsprechenden Zeitraum des Vorjahres.

Weißkohl
Anlieferung: Das Angebot sinkt und erreicht in den Wochen 28 bis 31 noch 70.000 bis 100.000 Stück pro Woche.
Preis: Weißkohl verzeichnete höhere Auktionspreise als im Mai 2014 und Dasselbe gilt für den Durchschnittspreis.

Grünkohl
Anlieferung: Das Angebot steigt allmählich: in den Wochen 28 bis 31 auf 20.000 bis 25.000 Stück pro Woche.
Preis: Im Mai erhielten die Erzeuger auf der Auktion einen mit demselben Zeitraum von 2014 vergleichbaren Preis, der Durchschnittspreis lag aber höher. 

Chinakohl
Anlieferung: In den Wochen 28 bis 31 erwarten die LAVA-Auktionen zwischen 20.000 und 30.000 Stück pro Woche.
Preis: Im Mai sanken die Auktionspreise auf ein viel niedrigeres Niveau als im Mai 2014, durchschnittlich lag der Preis aber höher.

Knollensellerie
Anlieferung: Die Anlieferung bleibt in Woche 28 mit 150.000 bis 250.000 Stück pro Woche stabil. Dann folgt ein Rückgang mit in Woche 31 noch 100.000 bis 150.000 Stück pro Woche.
Preis: Im Mai waren die Auktionspreise für Knollensellerie viel niedriger als im Mai 2014, und auch der Durchschnittspreis war viel niedriger als im entsprechenden Zeitraum des Vorjahres.

Grüner Sellerie
Anlieferung:  Der Handel kann in den Wochen 28 bis 31 mit größeren Mengen, 180.000 Stück pro Woche, rechnen.
Preis: Im Mai waren die Auktionspreise höher als im Mai 2014, und auch der Durchschnittspreis war höher als im entsprechenden Zeitraum des Vorjahres.

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