Kurz & neu

Verbraucherbroschüre „Wie lagere ich Obst und Gemüse zuhause?“
Anlässlich des Recycling-Weekends von 13. und 14. Juni, organisiert durch Vlaco und OVAM (www.vlaco.be/kringloopweekend), stellte die Abteilung Umwelt, Natur und Energie der flämischen Regierung zusammen mit dem Vlaams Centrum voor Bewaring van Tuinbouwproducten (VCBT) eine praktische Verbraucherbroschüre über die Lagerung von Obst und Gemüse zusammen. Neben der Einschränkung der Lebensmittelverschwendung geht es vor allem um die richtige Lagerung, sodass die Verbraucher auch noch von einer guten Haltbarkeit und Qualität profitieren können, nachdem Erzeuger, Auktionen und Einzelhandel diese mit großer Sorgfalt gesichert haben. Das Material ist kostenlos von der Website www.voedselverlies.be herunterzuladen. Es gibt auch andere Formate (große Poster, Flyer usw.). Der Druck der Broschüre ist in Vorbereitung.

Weitere Informationen: filip.fleurbaey@lne.vlaanderen.be,  T 02 553 80 06.

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