Marktentwicklungen und Möglichkeiten für Mai 2016 (Woche 18 bis 22)

Diese Prognose der Marktentwicklungen für die wichtigsten Flandria-Produkte gilt für Woche 18 bis einschließlich Woche 22 und wurde am 8. April abgeschlossen. Die Prognosen basieren auf den Anliefererwartungen bis zu diesem Datum. Mai ist ein guter Monat für Werbeaktionen mit Tomaten, Gurken und Spargel. 

Lose Tomaten
Anlieferung: Die Produktion steigt weiter, sodass in den Wochen 18 bis 20 etwa 3 bis 3,2 Millionen kg pro Woche angeliefert werden. Die Menge steigt stark und erreicht in den Wochen 22 bis 23 eine Spitze von 3,5 bis 4 Millionen kg pro Woche. 
Preis: Im März erhielten die Erzeuger mit März 2015 vergleichbare Preise, der Durchschnittspreis für 2016 liegt aber etwas niedriger als der Durchschnittspreis über denselben Zeitraum von 2015. 

Strauchtomaten
Anlieferung: In den Wochen 18 bis 20 erwarten die LAVA-Auktionen eine Steigerung der Menge auf 3 Million kg pro Woche. Die Produktion steigt noch jede Woche, in den Wochen 22 bis 23 auf 3,5 bis 4 Millionen kg pro Woche. 
Preis: Im März waren die Auktionspreise für Strauchtomaten etwas niedriger als im März 2015, der Durchschnittspreis war deutlich niedriger.

Kopfsalat
Anlieferung: In den Wochen 18 bis 20 sinkt die Anlieferung auf 1,5 bis 2 Millionen Stück pro Woche. In Woche 23 hält der Rückgang weiter an, es werden noch 1,3 Millionen Stück pro Woche angeliefert.
Preis:Im März waren die Auktionspreise für Kopfsalat vergleichbar mit März 2015; der Durchschnittspreis dieses Jahr liegt aber auffallend niedriger als im Vorjahr.
Für die alternativen Salatsorten beobachten wir dieselbe Tendenz.

Lauch
Anlieferung: In Woche 18 erwarten die Lava-Auktionen eine Anlieferung von 1,5 Millionen kg. Die Menge sinkt weiter, in Woche 22 werden noch etwa 1 Million kg pro Woche angeliefert.
Preis: Im März stand der Preis für Lauch auf einem höheren Niveau als im März 2015. Über die drei Monate von 2016 ist der Durchschnittspreis mit dem des Vorjahres für denselben Zeitraum vergleichbar. 

Chicorée 
Anlieferung: Die Menge an Chicorée sinkt in Woche 18 auf 800.000 kg und geht in den folgenden Wochen weiter zurück, in Woche 22 werden noch 600.000 kg erwartet.            
Preis: Der Auktionspreis im März war mit März vergleichbar, der Durchschnittspreis über drei Monate liegt niedriger als im Vorjahr.

Gurken
Anlieferung: Die Menge steigt schnell: in den Wochen 18 bis 23 steigt die Produktion auf 5 bis 6 Millionen Stück pro Woche.
Preis: Der Preis für die Erzeuger lag im März niedriger als im März 2015, und das galt auch für die Durchschnittspreise.

Auberginen
Anlieferung:  In den Wochen 18 bis 23 wird die erste hohe Spitze mit 350.000 bis 450.000 kg pro Woche erwartet.
Preis: Für März vergleichbare Preise, der Durchschnittspreis liegt aber etwas niedriger als in den ersten drei Monaten von 2015.

Paprika
Anlieferung grün: In den Wochen 18 bis 22 wird mit 300.000 bis 400.000 kg pro Woche eine Produktionswelle erwartet.
Preis: Der Preis lag im März höher als im März 2015.
Anlieferung rot: Die LAVA-Auktionen erwarten in den Wochen 18 bis 23 800.000 bis 900.000 kg pro Woche.
Preis: Im März erhielten die Erzeuger für rote Paprika höhere Preise als im März des Vorjahres.
Anlieferung gelb: Die Erzeuger liefern in den Wochen 18 bis 23 zwischen 350.000 und 400.000 kg pro Woche.
Preis: Die Preise für gelbe Paprika lagen im März niedriger als im März 2015.

Zucchini
Anlieferung: Bei Zucchini aus dem Glashaus ist ein starker Produktionsanstieg zu erwarten, mit in den Wochen 18 bis 19 800.000 bis 1 Million Stück pro Woche.  In den Wochen 22 bis 23 erreicht die Anlieferung eine Spitze von 1,2 bis 1,5 Millionen Stück pro Woche.
Preis: Im März viel niedrigere Preise als 2015, und das gilt auch für den Durchschnittspreis dieses Jahr. 

Spargel
Anlieferung: In den Wochen 18 bis 21 werden große Mengen erwartet, mit einer Spitze von 200.000 bis 250.000 kg pro Woche. Danach sinkt die Produktion mit noch 150.000 bis 200.000 kg pro Woche in den Wochen 22 bis 23.
Preis: Im März gab es für Spargel etwas höhere Preise als 2015, und dieselbe Tendenz gilt für den Durchschnittspreis für 2016.

Feldsalat
Anlieferung: In den Wochen 18 bis 23 werden 30.000 bis 40.000 kg pro Woche geliefert.
Preis: Feldsalat erreichte im März höhere Auktionspreise als im März 2015; für 2016 liegen die Durchschnittspreise bis heute niedriger als der Durchschnitt von 2015 über denselben Zeitraum.  

Blumenkohl
Anlieferung: Anfang Mai beginnt die Produktion von Blumenkohl.  Der Höhepunkt liegt meistens im Mai (je nach Wetter Ende Mai oder Anfang Juni).  Die Spitzenanlieferung wird mit 500.000 Stück in Woche 21 erwartet. Etwa 2 Wochen später (Woche 23) sinkt die Menge auf die Hälfte. Prognosen zum Produktionsverlauf sind schwierig. Es ist aber auf jeden Fall deutlich, dass es kein frühes Frühjahr geben wird.

Weißkohl
Anlieferung: Die Anlieferung bleibt in den Wochen 19 bis 23 mit 150.000 bis 200.000 Stück pro Woche auf demselben Niveau.
Preis: Weißkohl erzielte dieselben Auktionspreise wie im März 2015, aber für das Jahr 2016 lagen die Durchschnittspreise etwas höher.

Rotkohl
Anlieferung: In den Wochen 19 bis 23 liegen die Mengen zwischen 40.000 und 50.000 Stück pro Woche.  
Preis: Im März viel höhere Auktionspreise als im März des Vorjahres, und auch der Durchschnittspreis lag viel höher als 2015.

Knollensellerie
Anlieferung: Die Menge bleibt in den Wochen 19 bis 23 mit 150.000 bis 250.000 Stück pro Woche stabil.
Preis: Im März lagen die Auktionspreise für Knollensellerie höher als im März 2015 und das gilt auch für den Durchschnittspreis über die drei Monate verglichen mit 2015.

Wirsingkohl
Anlieferung: Für die Wochen 18 bis 20 erwarten die LAVA-Auktionen eine sehr beschränkte Anlieferung von 5.000 Stück pro Woche. Danach kommt die neue Ernte und steigt die Anlieferung in den Wochen 21 bis 23 um zwischen 5.000 bis 10.000 Stück pro Woche.
Preis: Im März war der Auktionspreis niedriger als im März 2015, und auch die Durchschnittspreise waren niedriger als im selben Zeitraum des Vorjahres.

Chinakohl
Anlieferung: Für die Wochen 19 bis 23 werden 20.000 bis 30.000 Stück pro Woche angeliefert.

Grüner Sellerie
Anlieferung: Ab Woche 20 steigt die Menge stark bis auf 50.000 Stück an und in den Wochen danach sind das schon 150.000 Stück pro Woche.

Lava
Flandria
Nieuws
Contact